Aplikasi sous-vide untuk bekerja dengan mandi memasak sous-vide.
Aplikasi sous-vide multi-bahasa untuk bekerja dengan aman dan hanya dengan bak mandi sous-vide dan sirkulator termal sous-vide.
Data dasar penting di bawah judul "informasi", bersama dengan kontribusi kelas satu oleh Prof. Dr. Thomas A. Vilgis dari Max Planck Institute di Mainz, memberikan penjelasan yang mengesankan tentang prinsip-prinsip di balik memasak sous-vide.
Apakah Anda memasak daging, ikan unggas, atau sayuran, beberapa klik menemukan Anda suhu memasak yang diperlukan dan waktu untuk hampir setiap jenis makanan. Suhu dan waktu memasak telah dihitung dalam uji coba yang tak terhitung jumlahnya oleh koki top kami dan terus -menerus diperbarui dan diperluas lebih lanjut.
-Aplikasi modern ini dapat dialihkan dari ° C ke ° F dan dari mm ke inci.
-Kompehan-informasi tentang memasak sous-vide
-Temperatur dan tahapan untuk memasak daging sapi, daging sapi muda, babi, domba, permainan, unggas, ikan, kerang & krustasea, sayuran, buah.
-Multi-lingual: Aplikasi ini dapat ditampilkan kapan saja dalam bahasa Jerman, Inggris, Prancis atau Italia.
-Aplikasi modern ini dapat dialihkan dari ° C ke ° F dan dari mm ke inci.
Aplikasi ini adalah bantuan yang sangat diperlukan untuk memasak sous-vide.
unduh