حدد ICAF أصولهم مع الحب والمهارة.
قصة إيطالية نموذجية: العمل الجاد والقيم والجودة والبحث والمعرفة ... ... قصة قهوة. خلال نهاية "50 ALDO CALORE" ، بدأت العمل في واحدة من أهم شركات التحميص الإيطالية. بالنسبة له كان عملها أكثر من مجرد مهنة: لقد كان شغفًا ساحقًا دفعه إلى تحسين مهاراته ومعرفة كيف في اختيار القهوة ومعالجته. سرعان ما أصبح شخصًا مرجعيًا لأولئك الذين عملوا بالفعل في ملعب القهوة: ساهم في ولادة العديد من شركات التحميص. خطوة بخطوة ، قرر ألدو فتح شركته الخاصة. لقد كانت نقطة تحول في قصتهم المهنية والشخصية: كانت عام 1975 ... ولد ICAF. إنهم يعملون بين رائحة حبوب القهوة ويكونون قادرين على التعرف على مستوى التحميص من اللون. يختارون أصولهم مع الحب والمهارة. إنهم يعيشون سنوات مكثفة للغاية ويشعرون أن طموحًا كبيرًا يتطور. في وقت قريب جدًا ، بدأوا في تزويد منتجاتهم بالمقاهي والبار والبار والرائعين الذين يعتنون بكل تفاصيل عن جودة المنتجات والتعبئة. في الوقت الحاضر ، يمكننا أن نؤكد أنهم قدموا بعض الخلطات التي يمكن اعتبارها بسهولة روائع. اليوم ، يمكن لـ Giovanni و Massimo و Stefano إدارة تجربة قوية ، تم تقديمها من جيل إلى جيل ، مما يتيح لنا أن نغتنم فرصتنا لتقديم إنتاجنا الحصري إلى الأسواق الدولية. يمنح الابتكار والبحث المستمر من أجل الخلطات الجديدة مع الذوق والرائحة الفريدة إمكانية تجديد شغفنا وكفاءتنا. اليوم ، لقد رفعنا هذا المسار الطويل إلى اقتراح جديد: علامة تجارية جديدة تناسب تطورنا ، والتي تتميز بساطة خطوط الرسوم الخاصة بها. منذ بضع سنوات ، كان ألدو يعيش في جنوب لاتسيو ، وفي الحقائق ، في فروسيينون عقد الاجتماع الحاسم مع فرانكو أردوني وجيوفاني مينوتي ، اللذين كانا يعملون بالفعل في صناعة القهوة.