ICAF Seleccione sus orígenes con amor y habilidad.
Una historia italiana típica: trabajo duro, valores, calidad, investigación y conocimiento ... ... una historia de café. Durante el final del '50, Aldo Calore comenzó a funcionar en una de las compañías de tostado italianas más importantes. Para él, su trabajo era más que una profesión: fue una pasión abrumadora lo que lo llevó a mejorar sus habilidades y saber cómo en la selección y el procesamiento del café. Pronto se convirtió en una persona de referencia para aquellos que ya trabajaban en el campo del café: contribuyó al nacimiento de muchas compañías de tostado. Paso a paso, Aldo decidió abrir su propia compañía. Fue un punto de inflexión en su historia profesional y personal: fue 1975 ... ICAF nació. Trabajan entre el aroma de los granos de café y pueden reconocer su nivel de tostado del color. Seleccionan sus orígenes con amor y habilidad. Viven años muy intensivos y sienten que se está desarrollando una ambición significativa. Muy pronto comenzaron a suministrar sus productos a cafeterías, bares y rastaurants que se encargan de cada detalle de la calidad de los productos y el empaque. Hoy en día podemos afirmar que introdujeron algunas mezclas que pueden considerarse fácilmente obras maestras. Hoy, Giovanni, Massimo y Stefano pueden administrar una experiencia sólida, transmitida de generación en generación, que nos permite aprovechar nuestra oportunidad para presentar nuestra producción exclusiva a los mercados internacionales. La innovación y la investigación constantes de las nuevas mezclas con sabor y aroma únicos, brinda la posibilidad de renovar nuestra pasión y competencia. Hoy, este largo camino nos ha llevado a una nueva propuesta: una nueva marca adecuada para comunicar nuestra evolución, caracterizada por la simplicidad de sus líneas gráficas. Desde algunos años antes, Aldo vivía en el sur de Lazio y, de hecho, en Frosinone tuvo lugar la reunión decisiva con Franco Arduini y Giovanni Minotti, que ya estaban trabajando en la industria del café.
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